Czym jest selen i dlaczego go potrzebujemy?
Selen to pierwiastek śladowy, który mimo że występuje w organizmie w bardzo małych ilościach, odgrywa nieproporcjonalnie dużą rolę w utrzymaniu zdrowia. Jest niezbędnym składnikiem enzymów antyoksydacyjnych, które chronią komórki przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki. Organizm nie produkuje selenu samodzielnie, a jego zawartość w pożywieniu zależy w dużej mierze od jakości gleby, na której uprawiano rośliny.
Na co działa selen?
Selen jest przede wszystkim kojarzony z ochroną antyoksydacyjną i wspieraniem układu odpornościowego. Warto jednak wiedzieć, że tarczyca zawiera największe stężenie selenu spośród wszystkich narządów i potrzebuje go do prawidłowej produkcji hormonów, dlatego osoby z chorobami tarczycy szczególnie powinny dbać o jego odpowiedni poziom. Selen wspiera też prawidłowe funkcjonowanie układu rozrodczego u mężczyzn, wpływa na kondycję włosów i paznokci oraz działa synergistycznie z witaminą E, wzmacniając jej działanie antyoksydacyjne.
Kto jest narażony na niedobór selenu?
Na niedobór selenu szczególnie narażone są osoby mieszkające w rejonach o glebach ubogich w ten pierwiastek, co w warunkach europejskich jest zjawiskiem częstym. Ryzyko dotyczy też osób na diecie wegetariańskiej i wegańskiej, pacjentów z chorobami tarczycy, takimi jak Hashimoto, oraz osób z chorobami przewodu pokarmowego ograniczającymi wchłanianie. Objawy niedoboru selenu to między innymi osłabiona odporność, wypadanie włosów, łamliwość paznokci, zmęczenie i problemy z funkcjonowaniem tarczycy.
Selen dla dzieci
Selen dla dzieci jest ważny dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym. Zapotrzebowanie na selen u dzieci jest niższe niż u dorosłych i zazwyczaj pokrywa zróżnicowana dieta, jednak w przypadku dzieci na dietach eliminacyjnych lub z problemami wchłaniania warto skonsultować jego poziom z pediatrą.
Kiedy warto włączyć suplementację selenem?
Przed rozpoczęciem suplementacji selenem koniecznie skonsultuj się z lekarzem lub farmaceutą, bo przedział między dawką niedoborową a toksyczną jest w przypadku selenu wyjątkowo wąski i nadmierna suplementacja może być szkodliwa.